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Un fluido refrigerante (o simplemente un refrigerante) puede ser un líquido o un gas, que ejerce una función de transmisión de calor de un sistema a otro. La transmisión de energía puede producirse mediante un intercambio de calor latente (evaporación, condensación) y/o mediante un intercambio de calor sensible (calentamiento, enfriamiento).
Dichos fluidos pueden ser estudiados para otras aplicaciones para las cuales, según la demanda del mercado, se estudian nuevas fórmulas de fluidos refrigerantes utilizados como expansores para la producción de espumas o de aerosoles, o también en el sector de los solventes para sustituir a otros fluidos que ya no pueden ser utilizados.
 

Los fluidos primarios pueden emplearse en el interior de ciclos frigoríficos por compresión, allí donde se produzca la secuencia de compresión, condensación, expansión y evaporación; son, por lo tanto, fluidos de expansión directa puesto que efectúan directamente la evaporación en relación con el uso que requiere la refrigeración.
Los fluidos por transferencia de calor intercambian calor con los primarios para trasladar el frío en circuitos de grandes dimensiones optimizando costes y seguridad, ya que se trata de líquidos no peligrosos que por lo tanto reducen notablemente la cantidad de los fluidos primarios en circulación y la probabilidad de pérdidas accidentales.
Los refrigerantes primarios utilizados pertenecen a la familia de los hidrocarburos halogenados; se trata de moléculas de hidrocarburos halogenados donde algunos átomos de hidrógenos han sido sustituidos por átomos de halógenos (cloro y flúor). A esta familia pertenecen tanto los CFC, clorofluorocarburos y los HCFC, hidroclorofluorocarburos, como los HFC, hidrofluorocarburos. Además de la familia de los hidrocarburos halogenados, también se usan como refrigerantes primarios algunos hidrocarburos (metano, propano, butano, etc.), el amoníaco anhidro y el anhídrido carbónico.

En lo referente a la identificación de los hidrocarburos halogenados, los mismos han sido clasificados de forma unívoca mediante una sigla según la nomenclatura ASHRAE (American Society of Heating, Refrigerating and Air Conditioning Engineers). Esta organización, al igual que la AHRI (Air-Conditioning and Refrigeration Institute) en la definición de las especificaciones de comercialización de los fluidos refrigerantes, no es un ente normativo, aunque constituye un punto de referencia reconocido universalmente y aceptado por parte de las empresas para la identificación de los fluidos refrigerantes. En general, un fluido refrigerante está identificado con la letra R seguida por tres cifras:
Ej: R 134, R 404
La primera cifra corresponde al número de átomos de carbono de la molécula disminuido de una unidad; la segunda cifra corresponde al número de átomos de hidrógeno de la molécula más una unidad; la tercera cifra corresponde al número de átomos de flúor, mientras que los eventuales átomos de cloro se obtienen con la diferencia, una vez conocido el número total de enlaces de la molécula (igual al doble del número de átomos de carbono aumentado de dos unidades). Si además la primera cifra es un 4 o un 5, la sigla se referirá a una mezcla respectivamente geotrópica (no azeotrópica) o sea azeotrópica de fluidos refrigerantes. En el caso en que estén presentes dobles enlaces de carbono, una cuarta cifra que indica el número de tales enlaces precederá a las demás. La presencia de otra letra minúscula (a, b, …) a la derecha de las cifras si se trata de los derivados del etano (primera cifra igual a 1) indica un creciente grado de asimetría de la molécula.

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