Che cosa è un fluido refrigerante?

Un fluido refrigerante (o semplicemente refrigerante) può essere un liquido o un gas, che esplica una funzione di trasferimento di calore da un sistema ad un altro. Il trasferimento di energia può avvenire mediante scambio di calore latente (evaporazione, condensazione) e/o mediante scambio di calore sensibile (riscaldamento, raffreddamento).
Tali fluidi possono essere studiati per altre applicazioni dove a partire da richieste di mercato vengono studiate nuove formulazioni di fluidi refrigeranti utilizzati come espandenti per la produzione di schiume o di aerosol oppure nel settore della solvenza in sostituzione di altri fluidi non più utilizzabili.